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Las sartenes copper pan tienen un revestimiento anti adhesivo con partículas de cobre; su tecnología de inducción distribuye el calor de forma uniforme por toda la superficie, lo que permite ahorrar energía y tiempo, y se limpia sencillamente.
Las sartenes empleadas en masterchef tienen un recubrimiento anti adherente de 3 capas, son resistentes y ecológicas, son aptas para cualquier fuente de calor, incluida la inducción; su fondo de inducción está compuesto de acero inoxidable y aluminio forjado.
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Las sartenes ecologicas son aquellas que no desprenden elementos tóxicos y contaminantes, por ejemplo: las de piedra, no perjudican ni al medioambiente ni a nuestra salud; o bien de acero inoxidable, son seguras, no desprenden contaminantes ni dejan sabores.
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